黒龍 吟風2023 純米大吟醸原酒

酸が高くキレが良い仕上がりで、味わいもリッチです。鑑評会などでの受賞実績から評価が高い北海道産「吟風」を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ純米大吟醸です。
贅沢に、そして上品に吟風の良さを引き出すため、原酒を1年近く氷温熟成させ、ラベルには醸造年度を表記しました。年毎の酒質評価により価格が変わり、ヴィンテージによる出来栄えの違いがお楽しみ頂けます。
原料米／北海道産吟風100％
精米歩合／40％