川亀 純米 愛山 中汲み 無濾過生原酒

高額酒としてリリースされる事が多い「愛山」ですが、心白の大きい愛山は磨かなくても米の良さが出ると考え75％精米で価格を押さえました。食中にもむく大辛口に仕上げ、雑味が出ない様香味バランスの良い中汲み部分のみ詰めたお酒です。
原料米／兵庫県産愛山
精米歩合／75％
日本酒度／+8