黒牛 純米酒

麹と酛は山田錦、蒸米は五百万石など酒造好適米を使い、長期低温で丁寧に仕上げてます。やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。旨口の食中酒タイプのお酒でぬる燗から冷やしてまで楽しめます。
原料米／山田錦・酒造好適米
精米歩合／麴米50％ 掛米60％
日本酒度／+5