水芭蕉 純米吟醸 おりがらみ（夏酒）

醪(もろみ)を特殊な編み袋に入れ自然流下させました。適度の滓(おり)をからませることにより純米大吟醸特有の美味しさをさらに高めました。初春の尾瀬の氷雪の下を流れる清水のような清らかな味わいです。
原料米／兵庫県産山田錦
精米歩合／50％
日本酒度／+4